Food Science & Technology Abstracts (FSTA) 是值得信賴的食品與飲品研發資料庫，提供食品科學、食品科技以及與人類營養有關食物的完整基礎和應用研究。FSTA 是由 IFIS 所建立，IFIS 是一流的國際資訊供應商，亦是食品與飲品相關資訊的發行者，持續觀測食品科學、食品科技和營養等領域的開發。
FSTA 是公認以食品科學為中心的全方位資訊資源，由 IFIS 的專業科學家團隊所建立，這些科學家評估、精選及摘要來源資料，以高科研職業道德建立直接相關的高品質記錄。FSTA 核對及報導所有與食品、飲品和營養相關科學的最新開發成果及研究發現。
無論在其研究學科領域或相關領域，都會受到早期研究的影響，而出版品在出版後對其他研究都會有重大影響。當連線至 Web of Science™ 平台的多學科引文時，FSTA 會將您連結至完整引文網絡，讓您正確安心地連線至擁有最高品質的多學科研究資源。
Web of Science™ 上的 FSTA 收錄範圍：
更廣泛的引文網絡
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連結核心合輯
將 FSTA 連結至 Web of Science 核心合輯，這是全球真正的引文索引，擁有逾 21,000 種精選期刊和逾 15 億條科學、社會科學、藝術與人文學科的引文連結。
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值得信賴的全文檢索
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